MANADO — Pemerintah Kabupaten Minahasa tidak hanya mengandalkan produksi lokal untuk menjaga stabilitas pangan. Wakil Bupati Minahasa Vanda Sarundajang mengungkapkan, kerja sama dengan Kabupaten Sidrap yang dikenal sebagai lumbung pangan nasional menjadi langkah strategis menjawab kebutuhan konsumsi yang terus meningkat.
"Kami berharap jika harga dan stok pangan stabil, maka angka inflasi pasti akan terjaga baik," kata Vanda di Manado, Kamis.
Sidrap Jadi Pemasok Utama Beras Minahasa
Kerja sama ini bukan sekadar nota kesepahaman antarpemerintah daerah. Vanda menegaskan, implementasi langsung dilakukan melalui skema bisnis antar pelaku usaha. Pemasok beras dari Sidrap telah meneken kontrak dengan dua pedagang besar beras di Minahasa.
Dengan skema B2B, distribusi beras diharapkan berjalan lebih cepat dan langsung dirasakan masyarakat. Vanda menambahkan, hubungan perdagangan ini harus saling menguntungkan bagi petani di Sidrap dan konsumen di Minahasa.
BI Sebut Langkah Konkret Jaga Daya Beli
Kepala Bank Indonesia (BI) Joko Supratikto menilai kerja sama ini sebagai langkah konkret. Menurutnya, beras merupakan komoditas strategis yang harganya cukup fluktuatif di Minahasa.
"Melalui pasokan beras dari Sidrap, kerja sama ini diharapkan dapat membantu menjaga stabilitas harga dan daya beli masyarakat Minahasa," ujar Joko.
Ia juga menekankan, rantai pasok antardaerah yang diperkuat dengan kontrak B2B akan membuka akses pasar lebih luas bagi petani dan pelaku usaha di kedua kabupaten.
Mengapa Minahasa Butuh Pasokan dari Luar?
Kebutuhan konsumsi di Minahasa terus bertambah, sementara produksi beras lokal belum sepenuhnya mencukupi. Wakil Bupati Vanda menyebut penguatan pasokan dari daerah sentra produksi menjadi prioritas. Sidrap dipilih karena kapasitasnya sebagai salah satu lumbung pangan nasional.
Kerja sama ini diharapkan menjadi model bagi daerah lain di Sulawesi Utara yang menghadapi tantangan serupa dalam menjaga stabilitas harga dan ketersediaan pangan pokok.
